Ingredientes:
– 450 gramos de brócoli
– Aceite de oliva virgen extra
– Ajo

Preparación:
Comenzamos cociendo los ramitos del brócoli, a ser posible al vapor para que conserve mejor sus propiedades. Es importante estar atentos a la cocción para no pasarnos, en nuestro caso creemos que es preferible quedarnos cortos de cocción. Mientras tanto, freímos los ajos cortados en láminas en una sartén con aceite de oliva virgen extra…

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