Ingredientes:
– 360 gr de harina para bizcochos y magdalenas Santa Rita (Si no usas esta harina tienes que poner levadura de repostería)
– 2 cucharaditas de sal
– 350 gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 230 de queso crema
– 500 gr de azúcar…

Preparación:
Batimos la mantequilla y el queso crema hasta que esté suave. Añadimos poco a poco el azúcar, batiendo hasta obtener una mezcla esponjosa y blanquecina. Agregamos ahora los huevos de uno en uno, añadimos la vainilla y seguimos con la harina tamizada con la sal y cucharada a cucharada. Dividimos la masa en dos y a una de las partes le añadimos el cacao, batimos lo justo de que se incorpore…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“