Cachopo de pollo y pavo en espiral – receta
Ingredientes:
– 8 filetes de pechuga de pollo
– 8 lonchas de fiambre de pechuga de pavo
– 8 lonchas de queso semi
– 2 huevos…
Preparación:
Estiramos los filetes de pechuga, si es necesario los maceamos para que queden lo más finos posibles, salamos un poco. Sobre el pollo ponemos una loncha de queso, que cubra la pechuga pero cortando el queso para que no sobresalga. Encima del queso, pondremos una loncha de fiambre de pechuga de pavo, igualmente cortamos el sobrante para que no sobresalga…
Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“