Ingredientes:
– 1 vasito de ron miel
– 1 vasito de hielo picado
– 3 cucharadas de azúcar moreno
– 2 limones
– Cañitas (pajitas, muy importante porque lo ideal es beber el líquido del fondo del vaso)
– Vasos anchos en los que te ponen el whisky solo (creo que le llaman vaso “Collins” o “Zombie”)

Preparación:
Corta los limones en gajos, lo ideal es sacar cuatro gajos de cada limón. Si no tienes hielo picado, puedes meterlo dentro de un trapo y golpearlo con un martillo o el palito del mortero, al cual se le llama mano o pilón. Machaca en el mortero los gajos de limón. Lo primero que debes poner en el vaso es el jugo limón del mortero y los gajos. A continuación añade el azúcar, el ron miel y por último el hielo picado. ¡Ponle un par de cañitas y disfruta!

Esta receta es original del blog “Un Papelito” de Lidia Muñoz.