Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Actualidad Archivos - Página 19 de 58 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Un restaurante español, entre los 10 mejores de Europa

El restaurante madrileño "El Club Allard" es el quinto mejor valorado de Europa por los viajeros de TripAdvisor, una de las páginas web de viajes más consolidadas, con 50 millones de visitantes únicos al mes, que ha publicado la primera edición de los premios "Travellers' Choice Restaurantes".
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Adiós al consumo de foie gras en California

California se convertirá el 1 de julio en el primer estado norteamericano que prohíbe el consumo y venta de foie-gras, debido a una ley aprobada hace ocho años y que entrará en vigor sin consenso sobre el proceso más adecuado para el engorde de las aves, única alternativa para evitar la medida.
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Las algas, también en la paella

Poco atractivas para los paladares occidentales y relegadas muchas veces a puntuales experiencias en restaurantes japoneses, las algas se han logrado colar en el plato español por excelencia: la paella.
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En busca de la cerveza perfecta

Tres centímetros de espuma, una copa bien mojada y nunca congelada, y 'tirar' el líquido desde la botella al vaso entre unos 45 y 60 grados de inclinación son algunos de los trucos para encontrarla en su punto.
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