Un Photoshop para la cocina
Si este programa existiera realmente, no serían pocos los que lo compraran.
Archivo de Actualidad
Los productos chinos no podrán llevar la marca Jabugo
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva ha conseguido que la Oficina de Marcas de la República de China rechace el registro de las marcas Jabugo y Hameng Jabugo solicitado por empresas de este país para sus productos, según ha informado la entidad.
Quesos Doñana consigue otro reconocimiento internacional
La empresa onubense Quesos Doñana ha vuelto a situar a Bonares en el escenario donde se produce uno de los mejores quesos artesanales del mundo al concederle la medalla de plata a su queso de cabra curado al pimentón.
Santiago Jordi: “El autor de un vino es como el autor de un libro”
El Presidente de la Asociación Andaluza de Enólogos, es una de las jóvenes promesas del vino, asegura que con una uva de baja calidad "puedes corregir, pero no hacer un buen vino".
Sergi Arola abrirá un restaurante en París
Allí confluirán las "propuestas desenfadadas" (como las que ofrece en su restaurante Vi Cool) y una cocina más sofisticada, parecida a la del restaurante Arola del hotel Arts de Barcelona.
Un ‘kibutz’ apuesta por lo verde
El horno solar funciona siguiendo un principio simple: una pared de espejo y dos botes de mermelada pintados de negro en la caja concentran los rayos solares sobre la bandeja.
El roscón de Reyes traspasa fronteras
Una panadería de Chicago comercializa el roscón de Reyes mientras que los franceses, sin tener tradición de celebrar esta fiesta, tienen su ritual en la noche de Reyes protagonizado por las galletas de los reyes.
El roscón de Reyes conquista la alta cocina, el mundo salado e internet
El roscón de Reyes se ha transformado en un bocado gourmet de mano de maestros pasteleros, que juegan con nuevos y sorprendentes ingredientes -algunos de ellos salados-, al tiempo que se pone al alcance de los aficionados a través de las miles de recetas y consejos que se pueden encontrar por internet.
Pierre Dukan coquetea con la política
Al creador de la célebre y controvertida dieta Dukan parece que el nutricionismo se le queda corto y se ha propuesto arreglar la obesidad desde un punto de vista distinto: el político.
¿Cómo escoger el cava para las cenas y comidas navideñas?
¿Qué cava escoger para cada plato y cuál es la manera idónea para servirlo? El Consejo Regulador del Cava ofrece una guía en 10 pasos para responder a estas preguntas.
