El aroma onubense llega a Bruselas
Xanti Elías es el candidato de Huelva y España en la Semana europea de las regiones y las ciudades. El chef onubense representó a Huelva con un caldo de choco de Huelva con arroz de bacalao y clorofila.
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Un rinconcito lleno de sabor
Ubicado en pleno centro histórico, El almacén del indiano es una tienda de ultramarinos que ofrece un elenco de productos de calidad.
Frutas más allá de la pera y el plátano
Los diversos rincones del mundo ofrecen frutas de diferentes formas, colores, gustos y tamaños aún poco conocidas o completamente desconocidas para el consumidor
Mil años de cocina de moda
30 restaurantes granadinos desfilarán por los salones del Hotel Granada Center para enseñar lo mejor de una cocina que es "la mezcla de la cultura árabe, cristiana y sefardí".
Strudel: harina, agua y un poco de magia
Los Strudel parecen proceder de la cocina de Bizancio; su masa se prepara lo más fina posible, hasta el punto de que los pasteleros austríacos y alemanes suelen decir que la masa de Strudel perfecta sería aquella a través de la cual pudiera leerse un periódico.
Póngame un Kiss o un Maiden tinto, por favor
Si intentamos relacionar una bebida con el Heavy Metal probablemente se nos venga a la cabeza la cerveza, el whisky, el vodka o cualquier otra espiritosa de alta gradación y hecha a prueba de gargantas y estómagos. Sin embargo, en los últimos tiempos los grandes de este estilo de música parecen haberse interesado por la bebida de Baco: el vino.
Un ‘pub’ inglés con dos estrellas Michelin
Un 'pub' gastronómico inglés donde se puede degustar una tarta de codorniz o una sopa de perejil recibió dos estrellas en la edición 2012 de la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda, una primicia para este tipo de establecimiento.
Cambios en el blog “No Consigo Cocinar”
En el Aviso del Ministerio de Sanidad a través de la estrategia NAOS con respecto a la dieta del Dr. Dukan encontraréis muchas de las razones científicas por las que, a partir de ahora, dejaré de etiquetar las recetas en base a dicha dieta.
La variedad gastronómica, estrella de la Feria de la Tapa
El concejal de Turismo, Ángel Sánchez, anima a los onubenses y a quienes estos días visitan nuestra ciudad "a no perderse este acontecimiento gastronómico donde estarán representadas las excelentes materias primas de nuestra tierra y el buen hacer de nuestra cocina a través de una variada selección de tapas".
Cristiano Ronaldo se rinde al pescado a la parrilla y a la sopa de verduras
El pescado a la parrilla y la sopa de verduras son los platos que hacen las delicias de Cristiano Ronaldo, un auténtico fan de la gastronomía tradicional portuguesa y más concretamente de la de su Madeira natal.
