La ginebra está de moda en la ciudad del Tajo. Si hace unos meses era una empresa rondeña la que daba el salto al introducir en el mercado una nueva marca, ahora, dos empresarios rondeños han lanzado la primera franquicia de locales especializados en la combinación de la ginebra con un amplio abanico de tónicas y distintos elementos.
Los cócteles de refrescos light y sin alcohol son los reyes de las terrazas en verano. Cada vez más hoteles y coctelerías disponen de su propia carta especializada en estas modalidades que acumulan ventajas: sacian mejor la sed...
Desde el Centro de Interpretación Gastronómica de la Alpujarra, ubicado en Pampaneira, han organizado una serie de actividades dentro del programa gastrocultural.
El pesquero del Grupo Barroso, con Javier Fernández Barroso como timonel y José Antonio García San José de contramaestre, supo mantener el rumbo y atracar en Matalascañas con sus viandas para regocijo de los amantes de los manjares y cultura gallegos.
Hierbabuena, lima o hielo picado. Éstos son los sabores favoritos para comenzar una noche calurosa de verano. Y en Córdoba se agradece porque ya no se conocen formas de superar las elevadas temperaturas.
No todos conocen la "matanza" que se celebra cada dos años en Calabazares y que lleva por apellido "vegetal". Consiste, básicamente, en la recolección, preparación y embotellado del tomate cultivado en las huertas de la zona.
El argelino Lies Benaissa estudió informática en la universidad de su país. Habla francés, árabe y español, y regenta la tienda de ultramarinos Chilab en la avenida de Italia de la capital onubense.
Las aceitunas son un placer gastronómico que aporta muy pocas calorías. Frente a las 550 kcal que contienen 100 gramos de otros aperitivos de consumo habitual, la misma cantidad de aceitunas aporta unas 150 kcal.