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Recetas participantes en el Actualidad

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Hoteles con receta

Desde el brownie de chocolate hasta la ensalada Waldorf son numerosas las recetas que fueron concebidas en las cocinas de un conocido hotel. El portal Hoteles.com ha elaborado una lista en la que se explican los orígenes de algunas de las más populares.
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#FoodFriday

El #FoodFriday es una iniciativa en la que cocineros, restaurantes y comensales de Europa compartirán recetas, trucos y sugerencias para comer bien en Twitter...
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El huevo se viste de etiqueta para los consumidores españoles

¿Sabría reconocer un huevo fresco? ¿Sería capaz de decir cuántos tipos de huevos hay en el mercado? La campaña El huevo, de etiqueta pretende arrojar luz sobre estas y otras preguntas explicando la importancia del Modelo Europeo de Producción.
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El pan, un alimento necesario para un desayuno saludable

Durante el sueño, muchas funciones cerebrales "se duermen" necesitando por la mañana el combustible que les proporcionará la primera ingesta del día para reactivarse y afrontar toda la jornada con fuerzas, pudiendo pensar con rapidez y comunicarse de forma apropiada con el entorno.
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10.000 euros por una cena solidaria

El Celler de Can Roca celebrará en junio varias cenas de carácter solidario, basadas en el whisky como maridaje. Todos los fondos recaudados se donarán a varias ONGs.
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Cuatro marcas andaluzas en una guía de la cerveza artesana

La cordobesa Son, la gaditana Maier, la jienense Tierra de frontera y la sevillana Taïfa han sido escogidas por Larousse Editorial entre las 50 marcas más representativas que incluyen en su libro El mundo de la cerveza artesanal.
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La dieta Dukan aumenta riesgo de problemas de riñón

Científicos de la Universidad de Granada han demostrado a través de un experimento con ratas que las dietas hiperproteicas, como la famosa del doctor Dukan, aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades renales a largo plazo y empeoran los marcadores urinarios y morfológicos del riñón...
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La alta cocina española, otra vez la mejor del mundo

La gastronomía española recuperó en 2013 el cetro mundial con la elección de El Celler de Can Roca (Gerona) como el mejor restaurante del planeta, pero el reconocimiento internacional no pudo frenar los efectos de la crisis, que obligó al cierre, entre otros, del histórico Can Fabes.
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El carajillo regresa a las mesas en su versión más sofisticada

Después de unos lustros de cierto olvido la lcásica bebida regresa a las mesas envuelto en sofisticación, protagonizando la Ruta del Carajillo en la que participan 227 cafés de Madrid, Barcelona, Valencia y A Coruña.
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