Cómo elegir la mejor carne esta Navidad
El mayor consumo de carne en España se produce durante estas fechas y desde Pepe Chuletón, José Luis Sáenz Villar, reconocido como el mejor carnicero español, nos da las claves...
Archivo de Alimentacion y nutricion
Huevos rellenos de atún-receta
Desde siempre recuerdo a mi hermana haciendo sus famosos Huevos rellenos de atún de la tita Luisa. Y es que nadie los hace como ella...
Gambas al pil pil-receta
Un clásico en los días festivos de Navidad o de Cuaresma. También se comen en verano pero no tanto. La gracia de hacer las Gambas al pil pil es cocinarlas en cazuela de barro...
Ochíos dulces para Semana Santa- receta
Los Ochíos dulces para Semana Santa son un dulce rústico con un sabor impresionante de bueno...
“Smoothie bowls”, la solución “healthy” para todo el año
Mejorar el cutis, facilitar la digestión e, incluso, ayudar a perder peso son algunos de los beneficios de los “smoothies”. La solución “healthy” que apetece todo el año.
Majao, un gazpacho como el de casa
La Gazpachería Andaluza elabora este producto, que elimina el pan en una de las variedades que ofrece
En Andalucía se están empezando a valorar las cervezas artesanales
Tras tres años de trabajo, un grupo de científicos y maestros cerveceros han recreado la primera Lager de calidad del mundo en una edición limitada de 20.000 unidades, la Carlsberg Original 1883
La Casita de Azúcar, donde los amantes del dulce se rinden ante sabores caseros
Reinventarse o morir, dicen algunos. Reinventarse es lo mejor que le ha pasado a Ana Camacho, madrileña dedicada al diseño gráfico en televisión, cuando decidió huir de la gran ciudad...
Comer en la oficina, un poco más fácil
Los trabajadores españoles han caído en la rutina a la hora de comer en la oficina cada día. Aunque siete de cada diez españoles sigue preparando diariamente su comida para llevar al día siguiente en tupper al trabajo
El poke, una nueva moda gastronómica
Se imponen opciones bajas en azúcares y grasas saturadas. En casa y en los restaurantes...
