Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Alimentacion y nutricion Archivos - Página 13 de 13 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Archivo de Alimentacion y nutricion

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Neofobia. Miedo a probar alimentos nuevos

Neofobia es el miedo a la incorporación de nuevos alimentos en la dieta. Este es un trastorno muy frecuente entre los niños. En ocasiones sólo toman tres o cuatro alimentos y el resto “les da asco… a pesar de que nunca los hayan probado o la última vez haya sido hace mucho tiempo.
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Exitosa terapia emocional en niños obesos

'Niños es Movimiento' es un programa de tratamiento grupal y se ha comprobado cómo hasta en el 90% de los casos tratados ha disminuido su índice de masa corporal, tienen una mejor percepción física de su cuerpo, mejor estado de ánimo y sobre todo han aprendido a tener una dieta sana.
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Mitos alimentarios

Los mitos sobre alimentación condicionan los hábitos nutricionales de muchas personas y pueden decidir de forma decisiva en su salud. Muchos carecen de fundamento científico, pero se presentan como resto de un pasado de ignorancia; también se deben a creencias erróneas fomentadas por intereses comerciales, económicos y por una publicidad engañosa. Os mostramos algunos ejemplos.
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Los diez mandamientos contra la obesidad infantil

España es el principal país europeo en obesidad infantil con una tasa del 13,9% de niños. En Andalucía, uno de cada cuatro niños presenta sobrepeso u obesidad. Os damos 10 consejos aplicables a todos los niños para prevenir la obesidad.
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Alimentación sana y segura para el verano

Los meses de verano constituyen una época especialmente crítica para las necesidades nutritivas, que son distintas a las del resto del año. Durante el periodo estival aumenta la sensación de sed y tenemos menos hambre. El calor hace que sea necesario hidratarse muy bien para evitar lipotimias y golpes de calor. Y al mismo tiempo, la temperatura es una de las principales causas de la proliferación de las bacterias en los alimentos ricos en grasas.
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