Zona de producción: DO Ribera del Guadiana
Tipo de uva: Tempranillo
Tipo de vino: Vino “roble” con 10 meses de crianza en barricas de 500 L. de roble francés y americano.
Acompañamiento: Cordero lechal, pimientos rellenos… Seguir leyendo
Zona de producción: DO La Mancha
Tipo de uva: Tempranillo
Tipo de vino: Vino joven con 6 meses en roble francés… Seguir leyendo
Zona de producción: DOC Rioja
Tipo de uva: Tempranillo
Tipo de vino: Tinto con crianza 14 meses… Seguir leyendo
Zona de producción: DO Rioja
Tipo de uva: Tempranillo, Graciano y Garnacha tinta
Tipo de vino: Tinto con crianza de 16 meses en barricas de roble francés y 20 meses en botella
Acompañamiento: Patatas a la … Seguir leyendo
Elaborador: Bodega Cerro San Cristóbal
Zona de producción: Almonaster La Real, Huelva
Tipo de uva: Merlot, Syrah y Otra
Tipo de vino: Tinto de 8 meses en barricas de roble francés y americano de varios usos
Acompañamiento: Realmente lo que … Seguir leyendo
Elaborador: Bodegas Jiménez Landi
Zona de producción: D.O.P. Méntrida
Tipo de uva: Syrah y Garnacha
Tipo de vino: Tinto de 10 meses en barricas de roble francés
Acompañamiento: Paloma asada con puré de boniato y castañas
Momento sugerente: Descálzate, siéntate … Seguir leyendo
Elaborador: Dominio DOSTARES
Zona de producción: V.T. Castilla y León
Tipo de uva: 100% Prieto Picudo
Tipo de vino: Tinto con crianza 6 meses en barricas de roble francés y húngaro.
Acompañamiento: Arroz al horno con costillas… Seguir leyendo
Elaborador: BARCOLOBO
Zona de producción: V.T. Castilla y León
Tipo de uva: 100% Verdejo
Tipo de vino: Blanco fermentado y criado en barrica francesa durante 4 meses.
Acompañamiento: Brazo de gitano con pimientos rojos y surimi… Seguir leyendo
Elaborador: Bodegas Áster (Grupo La Rioja Alta, S.A.)
Zona de producción: D.O.Ribera del Duero
Tipo de uva: 100% Tinta del País
Tipo de vino: Tinto con crianza 22 meses en barricas francesas nuevas.
Acompañamiento: Chuletas ahumadas a la crema de … Seguir leyendo
