Polos de limonada de limón y cerezas sin azúcar – receta
Comenzamos con la de limón: en una picadora o batidora americana, trituramos al máximo los limones y las hojas de hierbabuena. Para ello nos ayudamos de 100 gr de agua. Añadimos el sirope...
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Salpicón de mejillones – receta
En una cacerola alta ponemos un fondo de agua con la hoja de laurel, añadimos los mejillones y cocemos con la tapa puesta lo justo de que se abran, escurrimos y dejamos enfriar...
Ensalada con queso, miel y romero – receta
Partimos los tomatitos cherry por la mitad y el queso en cuadraditos. Colocamos las hojas de canónigos en el plato y encima añadimos los tomates cherry...
Paté de cangrejo – receta
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora (el atún sin su aceite). Batimos hasta que tengamos una crema...
Magdalenas de mascarpone – receta
Ponemos en la amasadora las varillas, en el bol colocamos la mantequilla y el azúcar, mezclamos hasta formar una crema. Añadimos las yemas de los huevos, seguimos moviendo a velocidad media...
Polos de yogur y melocotón – receta
Pelamos y cortamos los melocotones en trozos, ponemos en el vaso de la batidora, añadimos el yogur y el azúcar y batimos bien...
Sandwich de pan de pita y pollo – receta
En una sartén con el fuego muy fuerte, hacemos a la plancha la pechuga con una gota de aceite, que quede tostada por ambos lados...
Puding de bizcocho – receta
Ponemos el bizcocho, la leche, 20 gramos de azúcar y los huevos, en un vaso de batidora y lo batimos hasta que queden todos los ingredientes bien integrados...
Fritada de pollo – receta
Asamos los pimientos rojos, quitamos la piel y cortamos en tiras gruesas y a la mitad cada una de ellas. Reservamos. En una sarten honda ponemos un chorreón de aceite generoso, que la pechuga no quede seca...
Pan con leche de nueces al aroma de speculoos – receta
En un bol ponemos la harina tamizada, hacemos un hueco en el centro y vertemos la mantequilla, la miel, el limón y la sal, mezclamos con una cuchara de madera...
