Pastel de pescado y verduras – receta
Con ayuda de un pincel, engrasar un molde con la mantequilla y espolvorear con pan rallado. Sacudir bocabajo y dejamos en el frigorífico mientras vamos preparando los ingredientes.
Archivo de Recetas
Habas con jamón al pimentón – receta
Picamos los ajos muy pequeños y ponemos el aceite en una sartén, echamos los ajos con el aceite en frío y doramos...
Margaritas Bundt cake de naranja – receta
Pelamos las naranjas sin dejar nada de parte blanca. Trituramos junto con la nata y reservamos. Batimos el azúcar junto al aceite, añadimos los huevos, uno a uno, sin echar el siguiente hasta que el anterior esté bien integrado...
Pollo en salsa de cúrcuma y hierbas – receta
Es conveniente comenzar a preparar este plato la víspera, así la carne podrá tomar el sabor de la marinada. Retirar la piel del pollo, separar muslos y contramuslos y limpiar bien de grasa...
Bizcocho de natillas caseras de vainilla – receta
En un bol batimos los huevos junto con el azúcar hasta que blanqueen. Sin dejar de batir, vamos añadiendo el aceite y la esencia de vainilla, terminando con las natillas hasta que estén todos los ingredientes bien integrados. Aparte, mezclamos la harina y levadura tamizadas, y la vamos incorporando a la mezcla anterior...
Calamares con hinojo y aceitunas – receta
Una vez limpios los calamares, separar las aletas y las patas, les damos la vuelta y se las metemos dentro, a modo de relleno. No hace falta cerrarlos porque con el calor se cerrarán solos...
Arroz con verduras y pollo – receta
Ponemos el aceite en la olla y los ajos muy picados, sofreímos, añadimos la cebolla muy picada, la pochamos. Agregamos la pechuga troceada pequeña, doramos. Añadimos ahora el tomate triturado y cocemos 10 minutos a máxima presión...
Profiteroles rellenos de nata con chocolate – receta
En un cazo colocamos el agua, la leche, la sal, el azúcar y la mantequilla, lo ponemos al fuego y dejamos hervir a fuego suave removiendo con una lengua o espátula de madera...
Quesadillas de carne y espinacas – receta
En una sartén, calentar un chorrito de aceite de oliva. Limpiar el pimiento, retirar las semillas y el tallo y lo cortamos en tiras finas. Rehogar a fuego muy suave y tapado...
Espaguetis con salsa de soja – receta
Cocemos los espaguetis en agua hirviendo. A mí me gusta dejarlos 10 minutos. Escurrir bien. Reservamos. Mientras se cocinan los espaguetis, en una sartén pequeña ponemos aceite...
