Hojaldre de carne y patata – receta
Sobre un molde desmontable engrasado con una pizca de aceite de oliva, extender una de las láminas de hojaldre, presionar sobre las paredes y pinchar el fondo...
Archivo de Recetas
Bombones de nutella – receta
Fundimos el chocolate en tandas de 30 segundos en el microondas. Vamos moviendo y de nuevo fundimos. Vertemos el chocolate en el molde de silicona...
Arroz con costillas y verduras – receta
Primero pondremos sal y pimienta negra a las costillas de cerdo y las sellaremos en una cazuela o paellera. Sacamos y reservamos. En el mismo aceite (si se necesita ponemos un poco mas) pochamos la cebolla y las verduras cortadas en dados...
Turrón de chocolate con frutos secos y licor – receta
En un cuenco ponemos el chocolate troceado con la manteca y llevamos al microondas primero durante 1 minuto. Sacamos, movemos y volvemos a poner en el microondas...
Brownie de chocolate blanco y zanahoria – receta
Empezamos cociendo las zanahorias hasta que estén tiernecitas, sin pelarlas ya que luego al cocerlas la piel se le irá muy fácilmente. Mientras se cuece la zanahoria, ponemos en el microondas el chocolate blanco con la mantequilla...
Abeto de pan a la sidra – receta
En un bol ponemos la harina, la levadura y la pizca de azúcar. En el centro vertemos el agua y movemos hasta conseguir una masa homogénea que quedará casi líquida...
Bocaditos de chocolate con frutos secos – receta
Forraremos una bandeja de horno con papel sulfurizado y la tendremos en el congelador como mínimo 30 minutos. en un cazo podremos el chocolate introduciendo en otro más grande...
Almendras rellenas – receta
En una sartén ponemos la almendra a tostar a fuego lento, una media hora. Después tostamos las avellanas. Fundimos los dos chocolates en el microondas en tandas primero de 30 segundos y luego tandas de 10 segundos para que no se nos queme...
Tortilla de patatas – receta
Pelamos y cortamos las patatas en cuadritos y junto con la cebolla en cuadritos también, lo ponemos en una sartén con bastante aceite de oliva virgen extra a fuego lento...
Fajitas de ternera – receta
Cortamos la carne en tiras. Colocar en un plato. Añadir sal, pimienta negra, especias tex mex al gusto (yo pongo bastante tex mex)...
