Tarta flor de manzana – receta
Cortamos la vaina de vanilla por la mitad y raspamos sobre la harina, mezclamos bien y añadimos el azúcar y la sal...
Archivo de Recetas
Tarta de albóndigas – receta
Picamos el pimiento rojo y verde, la cebolla y el ajo con el perejil (que quede muy fino picado). Rehogamos en unas cucharadas de aceite...
Hamburguesa casera – receta
En un bol ponemos la carne picada y agregamos al gusto ajo en polvo, el perejil picado, la sal y la pimienta negra...
Pastel frío de merluza y aceitunas verdes
En primer lugar, raspar las zanahorias, se cortan en bastones a lo largo y las escaldamos unos minutos en agua hirviendo. Engrasar un molde alargado con una pizca de mantequilla y espolvorear con pan rallado...
Mermelada de sandía – receta
Eliminamos las pepitas de la sandía y la trituramos. Ponemos la sandía triturada en un cazo...
Canelones de verduras con anchoas – receta
Antes de empezar, cocer las láminas de pasta y se dejan escurrir sobre un paño limpio. Dejamos el requesón en un escurridor para que suelte todo el agua...
Margarita de sandía – receta
Cortamos en dados la sandía y la congelamos poniéndola en una bolsa de congelación...
Ensalada de patatas al curry – receta
Para el aderezo, mezclar todos los ingredientes de la vinagreta, añadir una cucharada de agua fría y emulsionar hasta que todo quede bien ligado. Cocer los huevos y cuando estén, los refrescamos, se pelan y los reservamos...
Ensalada de salmón y mozzarella con vinagreta de miel y mostaza – receta
Preparamos la salsa y para ello hacemos la mahonesa de forma tradicional (huevo, sal, aceite de girasol y chorrito de vinagre)...
Canutillos de queso de cabra y pera – receta
En una sartén calentamos una pizca de mantequilla. Pelar las peras, retirar el corazón y las cortamos en dados hermosos que rehogamos con una pizca de pimienta negra y ralladura de piel de limón. Mantener a fuego vivo hasta que tomen color y apartar...
