Magdalenas de naranja – receta
Receta de unas sabrosas magdalenas para merendar dulce
por Guillermo Osorio
Archivo de Recetas
Rollitos de berenjena – receta
Una receta italiana fácil y sabrosa: rollitos de berenjena (Involtini di melanzane)
Pan sin amasado – receta
El tiempo amasa. Sí, como lo oís, si no sabéis amasar, simplemente tendréis que dejar reposar el pan para que el tiempo amase por vosotros.
Costillas al laurel y ajo -receta
Poner en la sartén 40 gr de aceite de oliva, la cabeza de ajos separada ajo a ajo y con su piel, las dos hojas de laurel...
Nutella casera – receta
¿Os sorprendería si os digo que la nutella industrial contiene aproximadamente un 56% de azúcar? Es lo que tiene la “merienda” industrial ...
Bacalaillas rebozadas – receta
Esta receta de bacalaillas rebozadas de mi madre es fácil y rápida de hacer...
Paire al orégano y tomillo- receta
Se corta el paire en rodajas de tres dedos, se salpimientan y se reservan. Se rehoga en una sartén con aceite, la cebolla picada, cuando transparente, se añaden el tomate sin piel ni pepitas, se riega con el vino, el orégano, el tomillo...
Espárragos gambas y josefitas- receta
Se descongelan las josefitas, se cortan en láminas y se rehogan con una nuez de mantequilla. Se rocían con zumo de limón...
Ensalada de pasta, pollo y queso de cabra- receta
Llega la época del año en la que el cuchareo se va perdiendo. Al menos en casa lo que más se consume a partir de ahora son los platos de ensalada...
Acedías con setas en aceite- receta
Se limpian las acedías, se lavan, escurren y secan con papel de cocina; se pasan por harina, por huevo batido y se fríen en una sartén con mantequilla fundida y la cucharada de aceite...
