Pollo a la cerveza – receta
En una sartén grande vertemos el aceite, sofreímos el ajo troceado y le añadimos la cebolla, el tomate triturados y el pimiento rojo...
Archivo de Recetas
Papas guisadas con albondiguillas – receta
En la olla exprés ponemos aceite de oliva y pochamos (unas cuantas vueltas) las rodajas de zanahoria, las papas chascadas y la cebolla en cuartos...
Tarta ferrero – receta
Picamos las avellanas de forma que se note el grano y reservamos. Montamos las claras a punto de nieve: un truco para que monten antes es tenerlas a temperatura ambiente. Reservamos en el frigorífico...
Pastel de pechuga multicolor – receta
Pondremos en un bol la pechuga picada. Rehogamos la cebolla en un poco de aceite de oliva y continuación añadimos el pimiento picado, dejando igualmente rehogar. Incorporamos los ajos picados y dejamos hasta que se reduzca el sofrito...
Arroz caldoso con mejillones y almejas – receta
Ponemos un sartén con un chorrito de AOVE y añadimos los ajos picados para sofreírlos. A continuación añadimos el pimiento y la cebolla troceados y dejamos que se pochen. Añadimos después el tomate frito y removemos...
Galletas decoradas Minnie Mouse – receta
Como siempre, tenemos que hacer las galletas y después las decoramos con fondant como queramos. Os recuerdo que yo el fondant a la galleta lo pego...
Bundt cake de avellanas – receta
Tamizamos la harina y la reservamos. Batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina, al menos 8 minutos...
Falda de ternera rellena – receta
Cocemos los huevos y las zanahorias (enteras). Dejamos enfriar y después las loncheamos. Los huevos los partimos a la mitad. Abrimos la falda, salpimentamos...
Puré de manzana básico – receta
Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas y las disponemos en una olla grande junto con el resto de ingredientes excepto el zumo de limón. Lo llevamos a ebullición, bajamos el fuego, tapamos y dejamos cocinar hasta que estén tiernas, unos 30-35 minutos...
Cazuela de arroz, alcachofas y espárragos – receta
En un cazo ponemos el caldo al fuego y lo mantenemos caliente mientras preparamos el sofrito. Se quitan las hojas más duras a las alcachofas, se parten en seis u ocho trozos, retirar la pelusa del interior y se mantienen en agua con unas gotas de limón...
