Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Recetas Archivos - Página 249 de 311 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Lomo de atún en escabeche – receta

Una vez despuntadas las zanahorias, se raspan y las cortamos en rodajas. Cortar igualmente las cebolletas en aros finos. Trocear el pescado en tacos gordos, enjuagamos unos minutos en agua fría con unas gotas de vinagre para que quede más blanco...
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Crema fría de garbanzos – receta

La víspera ponemos los garbanzos a remojar, luego, se enjuagan y los pasamos a una olla con la hoja de laurel, las dos zanahorias raspadas y enteras, las ramitas de apio, los dos dientes de ajo...
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Pollo al curry – receta

Cortar las pechugas en 3 o 4 trozos y salpimentar. Reservar. Pelar y picar finamente los ajos y la cebolla y sofreir en aceite de oliva caliente. Añadir el pimiento y sofreir también...
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Solomillos con cebollitas y Jerez – receta

Limpios de grasa, frotar los solomillos con una pizca de sal y pimentón, se colocan en una fuente y alrededor, repartimos los dientes de ajo, sin pelar, ligeramente machacados con los granos de pimienta negra...
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