Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Recetas Archivos - Página 253 de 311

Rosquillas glaseadas y de chocolate – receta

Hacer una masa con todos los ingredientes de la misma y trabajarla muy bien. Al principio será un engorro porque se pega a las manos, luego irá despegándose hasta adquirir la consistencia y textura adecuadas...

4 Jun

por David de Melo Guimerá

Garbanzos con verduras y panceta – receta

Una vez remojados de víspera, enjuagar los garbanzos y se pasan a una olla con las dos zanahorias limpias y enteras, unos granos de pimienta negra y unas semillas de hinojo...

4 Jun

por Laura Vichera

Buñuelos de bacalao – receta

Se pican la cebolla y el perejil y se fríen en aceite. Cuando está la cebolla doradita se incorpora el bacalao y se mezcla muy bien...

3 Jun

por Con Cuchillo y Tenedor

Mousaka de calabacín y bacalao con camarones – receta

Limpiar y cortar los calabacines con piel, en rodajas y salarlas. Reservar. Aparte, desalar el bacalao desmigado, con varios enjuagues bajo el grifo y secar...

2 Jun

por Con Cuchillo y Tenedor

Wok de ternera, setas y verduras – receta

En una cazuela con agua hirviendo y una pizca de sal, escaldamos los ramilletes de brécol, un par de minutos, lo justo para que se ablanden un poquito. Se sacan y se escurren...

1 Jun

por Laura Vichera

Banda de pollo – receta

Vamos, colocando, en este orden: pan con mayonesa por ambas caras, lechuga, tomate, pollo, queso, huevo duro picado y pepinillo picado...

31 May

por EH

Pasta con calabacín, tomate y romero – receta

Una vez despuntados los calabacines, se lavan y los cortamos en rodajas finas, que espolvoreamos con sal y dejamos en un escurridor...

31 May

por Laura Vichera

Magro en salsa de pimientos – receta

Cortamos la carne en dados no demasiado pequeños, retiramos el exceso de grasa y salpimentamos. Espolvorear ligeramente con harina y en una cazuela no muy honda, con un hilo de aceite de oliva, se fríen a fuego vivo, moviendo para que queden bien dorados...

30 May

por Laura Vichera

Dúo de alcachofas crujientes rellenas de foie – receta

Limpiar las alcachofas e introducirlas en la blanqueta (mezcla de harina, agua y limón). Cocerlas en ésta y una vez cocidas, rellenarlas de foie...

29 May

por EH

Quesada de yogur – receta

Derrite un poco la mantequilla en un bol grande (será donde mezcles todos los alimentos después), métela unos 10 segundos como máximo en el microondas, pero sin pasarte...

29 May

por Lidia Muñoz