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Archivo de Recetas

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Tarta de requesón – receta

Amasa la harina con las yemas de huevo, el azúcar y la mantequilla, trabajándola hasta formar una bola. Cubre con una hoja de papel film y deja reposar en el frigorífico. Bate las yemas de huevo con el azúcar, añade la harina y la leche, y mezcla de nuevo...
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Tallarines tres delicias – receta

Cubre de agua caliente los tallarines y déjalos un minuto para que se rehidraten. A continuación, los escúrrelos y déjalos secar. Ahora calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente y en ella saltea la verdura troceada en láminas...
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Tortilla de patatas y tofu – receta

Corta el tofu a dados muy pequeños. Corta igualmente las patatas a láminas y fríelo todo con aceite de oliva virgen extra. Bate los huevos, añade un poco de sal y adjúntalo todo en la sartén donde tenemos el tofu y las patatas...
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Panga a la naranja y limón – receta

Parte cada filete de panga en trozos más pequeños, unos dos o 3 por cada filete. Sala los filetes de panga y enharínalos. Introduce el panga en un sartén y fríelos en aceite (poca cantidad para evitar que se desmenucen los filetes)...
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Brownies – receta

Pon el chocolate y la mantequilla en un recipiente y caliéntalo a fuego lento hasta que ambos de derritan. Cuando se derrita la mezcla se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas. Añádele también el azúcar, la vainilla y las nueces
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