Pollo al ajillo – receta
Pelamos y picamos los dientes de ajo, los ponemos en un mortero con el aceite, pimienta, sal y mezcla de aromáticas picadas.
Con un pincel de silicona pintamos los trozos de pollo...
Archivo de Recetas
Albóndigas de pollo en salsa de almendras – receta
Vertemos la leche encima de la miga y dejamos empapar. Echamos el ajo en polvo y sal al gusto a la carne. Removemos con un tenedor...
Aguacates rellenos con queso – receta
Cortamos los aguacates a la mitad, los vaciamos y troceamos. Lavamos el tomate y cortamos en cubitos, reservamos con el aguacate...
Patatas risoladas – receta
Pelamos las patatas y las cortamos en gajos (si usáis patatas muy pequeñas que se puedan comer de un bocado, no hará falta cortarlas)...
Biscotti de almendra – receta
Comenzamos echando en un bol los huevos y el azúcar. Batimos con las varillas hasta que sea una mezcla homogénea y cremosa...
Lomo de cerdo caramelizado con almendras – receta
En primer lugar, limpiar la carne de grasa y la cortamos en dados de tamaño mediano. Salpimentar y reservar....
Galletas caracol – receta
En un cuenco, troceamos el chocolate y lo fundimos al baño María. Mantenemos templado mientras, en otro cuenco tamizamos la harina con la levadura, agregar el azúcar...
Polos de mora sencillos y sin grasa – receta
Para que nos queden lo más cremosos posibles, debemos quitar el líquido o suero al yogur. Para ello lo ponemos a escurrir al menos 6 horas sobre una tela muy fina...
Macarrones de espelta con salsa de pimientos – receta
Comenzamos extrayendo las pepitas y los tallos de los pimientos. Ponemos la pasta a hervir en abundante agua con sal...
Estofado marinero – receta
Con un cuchillo raspamos los mejillones y los enjuagamos con abundante agua. Los pasamos a una cazuela, mojar con el vino y cocemos
