Pan casero – receta
En un bol amplio ponemos la harina junto con el resto de ingredientes secos: la levadura, la sal y el azúcar...
Archivo de Recetas
Bizcocho de limón sin grasa – receta
Precalentamos el horno a 170º. Rallamos la piel del limón. Exprimimos y colamos el zumo y reservamos...
Roscos de anís – receta
Batimos bien los huevos junto con el azúcar hasta que doble su volumen. Echamos los líquidos, la ralladura de limón y la pizca de sal sin dejar de batir...
Crujientes de pollo y calabacín – receta
Pelamos y picamos la cebolla muy fina. Ponemos una sartén a fuego medio-bajo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y echamos la cebolla con una pizca de sal...
Ternera estofada con chirivías – receta
Para empezar, limpiamos la carne de grasa y la cortamos en dados de tamaño mediano. Pelar las chalotas y las picamos muy menudas...
Pastel de tofu con patatas – receta
Una vez peladas las patatas, las cortamos en dados medianos y las ponemos a cocer en agua hirviendo con una pizca de sal. Cocer a fuego vivo durante veinte minutos, aproximadamente, hasta que estén tiernas...
Bizcocho de naranja – receta
Pondremos en cuenco el zumo de naranja y el azúcar. Batimos con varillas y añadimos el aceite, la harina tamizada con la levadura y removemos bien hasta que esté todo mezclado...
Salchichas al vino con pimentón picante – receta
Ponemos una sartén o una parrilla a fuego alto con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Cuando esté caliente, ponemos las salchichas y las cocinamos hasta que estén hechas por todos los lados, bien selladas.
Ensaladas para cuidarse – recetas
En esta ocasión dejamos las recetas de cuatro ensaladas. Variadas, sencillas de preparar y que pueden ser plato único...
Almendras garrapiñadas – receta
Echamos en una cacerola el agua y el azúcar. Añadimos las almendras y la esencia de vainilla. Lo ponemos a fuego medio (removiendo de vez en cuando)...
