Bizcocho de mandarinas y pistachos – receta
En primer lugar, pelamos las mandarinas y las ponemos enteras en una cazuela con agua hirviendo. Mantener al fuego durante tres cuartos de hora...
Archivo de Recetas
Risotto con hinojo y gambas – receta
Una vez peladas las gambas, pasamos las cabezas y las pieles a un cazo con una cucharada de aceite de oliva y aplastamos para que suelten el jugo...
Paquetitos de calabacín y boloñesa – receta
Picamos finamente la cebolla y la ponemos en una sartén a fuego medio-bajo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal...
Bizcocho de plátano y dulce de leche – receta
Echa en un bol los huevos y el yogur. Remueve bien. Añade la harina junto con la levadura. Echa el azúcar, el aceite y remueve bien hasta que no queden grumos...
Ensalada de pasta, aguacate y salmón – receta
Ponemos agua a hervir, abundante cantidad. Cuando rompa a hervir, ponemos una cucharadita de sal. Al empezar a burbujear, vertemos la pasta y cocemos, según instrucciones del fabricante...
Galletitas de almendra y chocolate – receta
Echamos las almendras en un vaso tipo Thermomix y las trituramos (no hacerlas polvo). Las reservamos. En un cazo, añadimos la nata y la ponemos a fuego medio...
Falafel de lentejas – receta
Una vez enjuagadas, cocer las lentejas en agua hirviendo con un pellizco de sal durante veinte minutos. Las volcamos en un escurridor y dejamos que se enfríen mientras preparamos el resto de ingredientes...
Dorada con puré de patatas y aceitunas – receta
Empezamos limpiando las doradas, retirar la espina central y sacar los lomos sin quitarles la piel. Los secamos con papel de cocina y se colocan en una fuente, con la piel hacia abajo...
Pollo con mostaza y ajo al estilo de Lorraine Pascale – receta
En un bol mezclamos la mostaza, el tomillo y la miel. En una sartén o cacerola baja que podamos meter al horno, ponemos el aceite con los ajos picados a calentar...
Pollo con piña – receta
Partimos el pollo en trocitos en la sartén pondremos aceite de oliva y los ajos a rodajas, añadimos el pollo previamente salpimentado y dejamos freír...
