Pan de molde
Hoy vamos a preparar un auténtico pan de molde casero. ¿Cómo es posible que el pan de molde dure semanas y semanas sin ponerse duro ni verde? Claramente tiene que tener mucho...
Archivo de Recetas
Magret de pato agridulce
Todos soñamos con la cocina francesa y no hay nada más francés que esta receta de magret de pato agridulce. Tiene una dificultad muy asequible y es...
Salmón al papillote
La receta de salmón al papillote es muy rica en propiedades y es tan sencilla de preparar que es ideal para esos días en los que no tenemos ganas de pensar en qué cocinar. El salmón es...
Sopa de miso y tofu
La receta de Sopa de Miso y Tofu es una alternativa saludable a esas cenas copiosas. Funciona muy bien tanto como acompañante como parte de una dieta détox o macrobiótica...
Sopa de merluza con mayonesa
Es una receta rica en magnesio, hierro y yodo. Perfecta para el embarazo y para las dietas de perdida de peso. Es muy sencilla de...
Espaguetis con salsa de calabacín
Para cambiar y dejar de tirar de las mismas recetas de pasta (carbonara, boloñesa, pesto...), hoy traemos una muy sana y muy sencilla que encantará a toda la familia: receta de espaguetis...
Sopa de tomate verde con albahaca
Pocas cenas son tan sabrosas, ligeras y nutritivas como un buen plato de sopa de verduras. Esta receta de sopa de tomate verde con albahaca es muy sencilla en...
Budín de mandarina
Hacer un postre o merienda sana es mucho más fácil de lo que puede parecer a simple vista y, aunque también tienen azúcar y harina, en todo momento controlamos los ingredientes que...
Falafel con salsa de yogur
El falafel es un plato de Oriente Medio que, podríamos decir, se asemeja a una especie de croqueta o pequeña hamburguesa hecha con garbanzos, tahina y especias. Hace un tiempo ni sabíamos que eran, pero últimamente se puede encontrar … Seguir leyendo
Albóndigas vegetales
A veces es complicado conseguir que los pequeños de casa (o los no tan pequeños) consuman verduras de forma diaria. En estos casos, lo mejor es intentar hacer del plato...
