Pasta con gambas a la crema – receta
En primer lugar, pelamos las gambas y pasamos las cáscaras y las pieles a una cazuela...
Archivo de Recetas
Daditos de pollo y queso – receta
Para la guarnición, picamos muy finas las cebolletas, la guindilla, los ajos y las anchoas escurridas. Los mezclamos en un cuenco con las alcaparras, el vinagre, el zumo de naranja y aceite de oliva...
Sopa de espárragos trigueros – recetas
Comenzamos lavando los espárragos y los partimos en trocitos.
Canelón de paté – receta
Hervimos las placas de los canelones durante el tiempo que aconseje el envase, moviendo de vez en cuando para que no se peguen entre sí, terminado el tiempo, parar el hervor poniéndolo bajo el grifo...
Bizcocho cremoso de chocolate y sésamo – receta
Para empezar, vamos precalentando el horno a 170 grados con aire. En un cuenco, troceamos el chocolate y lo calentamos al baño María. Cuando esté fundido, dejamos templar...
Wok de ternera, arroz y pimiento rojo – receta
En un cazo, calentamos un chorrito de aceite de oliva y rehogar el diente de ajo entero y pelado. Cuando comience a tomar color, lo desechamos y rehogar el arroz hasta que el grano esté transparente...
Espinacas con bacon, pasas y piñones
Cocemos las espinacas en una olla con agua salada, entre 5 y 8 minutos. Terminada la cocción, dejamos en un escurridor para que suelten toda el agua...
Merluza en salsa de sidra – receta
Secamos bien los lomos de merluza con papel absorbente para retirarle todo el exceso de agua que puedan traer (sobre todo si utilizamos merluza congelada)...
Ensalada de arroz con langostinos – receta
Cocemos el arroz, escurrimos y dejamos enfriar. Partimos los langostinos y los añadimos al arroz, picamos los palitos...
