Banana cake con cobertura de toffee y nueces – receta
Cogemos un bol, echamos los tres huevos y los batimos. Añadimos el yogur, el aceite y removemos. Incorporamos el azúcar, la harina y la levadura...
Archivo de Recetas
Galletas de avellanas al Limoncello – receta
En una sartén sin nada de aceite, tostamos ligeramente las avellanas para que tomen color, con cuidado de que no se quemen. Dejamos enfriar y luego las trituramos en la picadora hasta convertirlas en polvo...
Aperitivo de garbanzos – receta
Precalentamos el horno a 200º C y mientras tanto, lavamos y escurrimos los garbanzos cocidos (podemos utilizar garbanzos cocidos o cocerlos nosotros mismos)...
Bricks de carne y queso Cheddar – receta
Con un rallador grueso rallamos el queso y reservamos en el frigorífico. Escurrir luego el jalapeño y lo picamos menudo. Picar también menudo el culantro fresco y reservar...
Ensalada de lentejas, manzana y ahumados – receta
Media hora antes de cocinarlas, ponemos las lentejas a remojar en un cuenco con agua templada. Las enjuagamos y se pasan a una cazuela con el diente de ajo machacado, la cebolla, unas ramitas de tomillo y la hoja de laurel...
Cookies, Oreo y brownie – receta
Para hacer la masa de cookies: Comenzamos echando en un bol la mantequilla derretida y los dos tipos de azúcar, y mezclamos con las varillas (sino tienes puedes hacerlo con las manos o un espátula)...
Ensalada de bacalao, pimientos y piñones – receta
La víspera, remojamos el bacalao en agua fría y lo dejamos en el frigorífico. Le vamos cambiando el agua cada tres o cuatro horas. Una vez desalado, lo enjuagamos y secamos bien..
Crema de calabacín y mozzarella – receta
Sin pelar, lavamos los calabacines, los despuntamos y se cortan en rodajas. En una cazuela amplia, calentamos un chorrito de aceite de oliva y rehogar, a fuego suave, los dientes de ajo picados...
Cheesecake de calabaza para Halloween – receta
Como veréis en las fotos, yo he comprado calabaza ya pelada y troceada porque los trozos de calabaza entera que vendían eran demasiado grandes, pero si podéis comprar un trozo de calabaza tal cual, será mucho mejor...
Compota de piña con queso y miel – receta
En primer lugar, limpiar la piña “ a lo vivo”, retirar los restos de corteza y la cortamos en seis gajos, a lo largo. Luego, eliminamos la parte central y cortamos los gajos en dos...
