Spaveggi a la carbonara – receta
Aquí podéis ver cómo es el packaging de Spaveggi. Comenzamos cortando la panceta. Este es el tamaño que usé para dos personas...
Archivo de Recetas
Guisantes con jamon serrano – receta
Ponemos agua al fuego y cuando empiece a hervir añadimos los guisantes y los cocemos entre 6 y 8 minutos, mirando las indicaciones del fabricante. Reservamos...
Pan de Centeno y Yogur en Panificadora – receta
Ponemos los ingredientes en el orden indicado en la cubeta, programamos menú rápido y dejamos hacer el pan...
Helado de Nutella – receta
En un cazo ponemos a calentar la leche, a fuego muy suave, sin que llegue a hervir. Aparte, en un cuenco, batimos los dos huevos con las dos yemas y el azúcar. Batir con varillas hasta que queden bien mezclados...
Hojaldre de patatas, apio y jamón – receta
En primer lugar, pelar las patatas, las lavamos y se cortan en lonchas finas. Las dejamos en un cuenco cubiertas con agua fría para que suelten el almidón. Engrasar un molde desmontable con la pizca de mantequilla y lo dejamos en el frigorífico...
Pastel de carne y calabacín – receta
En primer lugar, lavar y despuntar los calabacines. Luego los cortamos en bastones, a lo largo y los reservamos. Lavar el pimiento, lo pintamos con aceite de oliva y lo asamos hasta que la piel quede tostada...
Risotto tres quesos y manzana – receta
Para empezar, limpiar las chalotas y las picamos menudas. Retirar las hebras de los tallos de apio y se pican del mismo modo. En la cazuela donde vayamos a preparar el risotto, calentar una de las cucharadas de mantequilla con un chorrito de aceite de oliva...
Espaguetis con gambas – receta
Cocemos los espaguettis siguiendo las indicaciones del fabricante. Mientras la pasta se cuece, picamos la chalota y la sofreímos en una sartén con aceite, añadimos los ajos y la guindilla...
Bombones de morcilla – receta
Quitamos la piel a la morcilla y la troceamos y la ponemos en un bol, reservamos. Troceamos muy finita la manzana...
Magdalenas genovesas con merengue italiano – receta
Comenzamos separando la clara de la yema de 6 huevos. Reserva las claras. Añade 150 grs de azúcar a las yemas, y con la ayuda de unas varillas bátelo hasta que quede esponjoso y una mezcla blanquecina...
