Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Recetas Archivos - Página 62 de 311

Salmón con berenjenas al yogur – receta

En primer lugar, lavar y secar las berenjenas y las envolvemos individualmente en papel de aluminio. Se colocan en una bandeja y las horneamos a 200 grados, unos veinte minutos, hasta que estén tiernas. Se dejan enfriar...

9 Oct

por Laura Vichera

Ensalada de garbanzos, espinacas y aceitunas – receta

Enjuagamos los garbanzos y los ponemos a cocer con unos granos de pimienta y la hoja de laurel. Cubrimos con agua templada, agregar sal y un chorrito de aceite de oliva y cocemos en olla rápida...

8 Oct

por Laura Vichera

Bizcocho esponjoso de limón – receta

Separamos las yemas de las claras y las ponemos en 2 boles independientes. Vertemos el azúcar donde tenemos las yemas y batimos con unas varillas hasta que esté todo bien integrado y haya espesado (esto se conoce como blanquear las yemas)...

7 Oct

por Guillermo Osorio

Moneditas de plátano y chocolate – receta

Comenzamos derritiendo el chocolate en el microondas (la cantidad que consideres según los plátanos que vayas a usar). Corta el plátano en rodajitas, más o menos de medio centímetro.

6 Oct

por Alejandra Cisneros

Pollo a la naranja con cardamomo – receta

Comenzamos partiendo la pechuga de pollo en daditos, y en una sartén con un chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra, lo ponemos a dorar...

5 Oct

por Olor Andaluz

Petit de Chocolate – receta

Hidratamos la hoja de gelatina en agua fría durante 5 minutos, escurrimos pasado el tiempo. Reservamos...

4 Oct

por Alicia Pilar Poyatos

Gratén de hortalizas con queso – receta

Lavamos bien las verduras puesto que las partiremos sin quitarles la piel. En el caso de los tomates, si lo preferís podéis pelarlos, pero se pueden comer tal cual. Partimos las verduras en rodajas no demasiado finas...

3 Oct

por Guillermo Osorio

Pastel de albaricoques y requesón – receta

Antes de empezar, desmenuzar el requesón y lo dejamos en un escurridor para que suelte todo el líquido. Forrar un molde redondo o rectangular con papel sulfurizado y lo engrasamos con la mantequilla...

2 Oct

por Laura Vichera

Quiche de setas, queso y orégano – receta

Es conveniente preparar la masa la víspera, sino, al menos, con cuatro o cinco horas de antelación. En un cuenco batimos el queso con la mantequilla, la clara, sal y pimienta...

1 Oct

por Laura Vichera

Bizcocho de chocolate y galletas – receta

En primer lugar, trituramos el chocolate y por otro lado las galletas, reservando. Batimos los huevos con el azúcar, añadimos el aceite de oliva virgen extra y volvemos a batir...

30 Sep

por Olor Andaluz