Aguacates Rellenos de Ensalada de Verano – receta
En un cazo con agua hirviendo ponemos a cocer los huevos durante 10 minutos, cuando pase el tiempo, pasamos por agua fría...
Archivo de Recetas
Bizcocho de horchata – receta
Comenzamos separando las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve, con una pizca de sal y la mitad del azúcar...
Ensalada de patatas con pollo – receta
Hacemos la sopa en la que cocemos a la vez la pechuga de pollo. Cuando casi esté cocida, añadimos las patatas...
Patatas con hierbas aromaticas y ajo – receta
Comenzamos limpiando las patatas con agua y las partimos, sin quitar la piel, en gajos. Pinchamos ahora todos los trozos...
Ensalada con plátano frito, queso, taquitos de jamón y salsa César – receta
Comenzamos cogiendo el plátano y cortándolo a lo largo y que sean gruesas. Calienta aceite, bien en una sartén o en una freidora...
Bacalao con crujiente de hinojo – receta
Para preparar este plato, podemos utilizar bacalao salado o bacalao fresco, como más nos guste. Si utilizamos bacalao en salazón...
Crema de chocolate blanco caramelizada – receta
Para empezar preparamos el caramelo poniendo todos los ingredientes en un cazo. Arrimar a fuego suave y cocer hasta que comience a estar dorado...
Samosas vegetales – receta
Pelamos la cebolla y la zanahoria y las cortamos en daditos pequeños o, hablando con propiedad, en brunoise. Ponemos una sartén a fuego...
Pollo encebollado – receta
Ponemos la sartén al fuego, vertemos el aceite, cuando el puntito rojo del centro de la sartén Tefal esté de un color intenso, será el momento ideal...
Bombones de Pistachos – receta
Tostamos los pistachos sin nada de sal, vamos moviendo para que no se quemen, tardarán como 5 minutos con el horno a 180º...
