Magret de pato con fruta
El magret es un filete de carne magra cortada de la pechuga de un ave. Esta receta de magret de pato con fruta da como resultado un plato muy rico en aroma y color...
Archivo de Recetas
Vichyssoise de yogur a la menta
No hay nada mejor para combatir los excesos propios de la época que una crema fría de verduras. Esta es una...
Camembert frito con vinagreta de miel
Los aperitivos son una parte fundamental de cualquier menú que se precie y los más cocinillas de casa se ponen el delantal y elaboran los entrantes más elegantes y sorprendentes para la cena de Navidad. Esta receta...
Espuma de fresas con menta
Después de una copiosa cena de Navidad lo que más apetece, aparte de una copa, es un buen postre afrutado que ayude a la digestión. Esta receta de espuma de...
Solomillo al oporto con ciruelas
Hoy tenemos un plato principal para nuestro menú navideño: solomillo al oporto con ciruelas. Todas las comidas más formales siempre traen la duda de qué elegir en el plato principal: carne o pescado. Muchos...
Caballa al vino y especias
Cuando pensamos en cocinar un pescado azul, casi siempre se nos viene a la cabeza una lubina al horno o una elaboración con salmón, pero la caballa suele ser...
Flan de trucha con salsa de Oporto
Comenzamos con las ideas para menús de Navidad. Elegir un plato nuevo para intentar sorprender y agradar a toda la familia en las cenas navideñas puede ser complicado, pero con esta receta...
Stollen o pan navideño alemán
Con las fiestas a la vuelta de la esquina va llegando el momento de elegir el menú navideño de este año. Hoy empezaremos por el postre aprendiendo cómo preparar un stollen o pan navideño alemán.
El stollen es un … Seguir leyendo
Arroz con bogavante, la comida ideal
Llega el periodo de Navidad, el momento de invitar a amigos y familia a casa. SOS propone esta receta de arroz con bogavante con la que, sin duda, triunfarás y...
Quiche de calabaza y gorgonzola
Las quiches son una receta muy socorrida ya que aceptan casi cualquier relleno y se preparan en un santiamén. Esta receta de quiche de calabaza y gorgonzola es un claro ejemplo de lo versátil que son estos platos de origen … Seguir leyendo
