Fusilli con almejas – receta
Cocemos los fusilli a fuego medio 16 minutos con abundante agua. Reservamos y en esa cacerola, ponemos el aceite con los ajos picados, se van haciendo a la vez que se calienta el aceite...
Archivo de Recetas
Garbanzos con sofrito de setas – receta
La víspera tenemos los garbanzos en remojo. En el momento de prepararlos, se enjuagan bien y los pasamos a una olla. Agregar la cebolleta y la zanahoria limpias y cortadas en trozos grandes. También agregamos el ramillete de tomillo...
Sopa de verduras y raviolis – receta
Mientras preparamos los ingredientes de la sopa, ponemos el caldo a calentar en un cazo aparte. Despuntar las zanahorias, las raspamos y se cortan en daditos o en rodajas de grosor mediano. Limpiar los puerros y se cortan igualmente en rodajas...
Donas, roscos de naranja – receta
En un bol ponemos el agua templada y desmenuzamos y diluimos la levadura en ella. Añadimos el huevo, el azúcar, la miel o el azúcar invertido y el zumo de naranja, mezclamos bien. Vamos añadiendo la harina, más de la mitad de primeras con la pizca de sal, amasamos, añadimos el aceite...
Pollo asado – receta
Untamos todo el pollo con la manteca, echamos la pastilla de caldo desmenuzada por encima. Lo ponemos en una fuente. Añadimos el romero, el jugo del limón y el vino blanco...
Bizcocho de té pakistaní – receta
Ponemos en un cazo la leche y el té pakistaní y se pone a calentar, se retira cuando empiece a hervir, se bate con una batidora y se deja enfriar. Se baten con unas varillas, los huevos con el azúcar y la pizca sal en un bol. Se añade la leche con el té y se sigue batiendo...
Cake pops de cookie dough y chocolate blanco – receta
Comenzamos echando en un bol la mantequilla derretida y los dos tipos de azúcar, y mezclamos con las varillas (sino tienes puedes hacerlo con las manos o un espátula). (Recuerda usar un bol hondo para que salpique fuera lo menos posible con las varillas). Añade la vainilla...
Crepes – receta
Derretimos la mantequilla (o margarina) en el microondas poniéndola en intervalos cortos de tiempo, para que no se caliente en exceso, hasta que veamos que está completamente derretida. En un bol batimos los huevos...
Terrina de merluza – receta
En un cazo ponemos el pescado troceado y cubrir con muy poco agua. Cocemos durante quince o veinte minutos, apartamos y dejamos enfriar dentro del caldo. Luego, retiramos la piel...
Judías con carne y chile – receta
La víspera ponemos las judías a remojar. En el momento de prepararlas, se enjuagan y las escurrimos bien. Las pasamos a una olla con el pimiento seco y los clavos pinchados...
