Bundt cake de chocolate y café con Monix – receta
Hacemos el café y lo dejamos enfriar. Engrasamos el molde para hacer el bundt cake, pincelando con aceite o mantequilla fundida perfectamente cada hueco...
Archivo de Recetas
Croissant relleno de sobrasada y miel – receta
Comenzamos haciendo la mezcla de la sobrasada y la miel. Las proporciones son: tres cucharadas de sobrasada por una de miel. Mezclamos hasta que ambas estén integradas...
Solomillo de cerdo con Pedro Ximénez – receta
En una sartén grande, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, salpimentamos los solomillos y los cocinamos a fuego medio-fuerte para que se doren. Una vez dorados y sellados, retiramos del fuego y reservamos...
Crema de garbanzos y zanahorias – receta
En una olla ponemos la parte verde del puerro, las dos zanahorias raspadas y cortadas en trozos grandes, los garbanzos remojados y escurridos, las ramitas de apio, limpias de hebras y un chorrito de aceite de oliva...
Tarta botella de Coca Cola – receta
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen y espumeen. Del tiempo de batido dependerá que suba más nuestro bizcocho o no, así que hay que batir mucho...
Delicias de patata y bacon – receta
Hervimos las patatas, bien lavadas, en agua con sal hasta que al pincharlas estén tiernas. Picamos la cebolleta muy fina y cortamos el bacon en cuadraditos. Ponemos a sofreír en sartén con muy poco de aceite...
Pollo en escabeche – receta
Ponemos en un cazo un chorrito de aceite de oliva virgen extra y doramos la pechuga entera, sin partir. Mientras se dora por ambos lados la pechuga, cortamos la cebolla en juliana y la zanahoria en rodajitas...
Muffins de plátano y Nutella – receta
Mezcla en un bol la harina, el bicarbonato y la levadura. Reserva. En otro bol echa el azúcar, el huevo, el aceite y los plátanos. Remueve todo y machaca los plátanos con un tenedor...
Flanes de calabaza y Mascarpone – receta
Un rato antes de preparar el flan, engrasar los moldes individuales con la mantequilla y espolvorear con algo de pan rallado. Dejamos en el frigorífico. Precalentar el horno a 180 grados. Luego, repasar la calabaza...
Espaguetis con huevo y masa de chorizo – receta
En una cacerola ponemos el agua a hervir, cuando esté, añadimos la sal, esperamos un minuto y cocemos los espaguetis unos 10 minutos, dependerá de como nos gusten de al dente o no...
