Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Recetas Archivos - Página 97 de 311 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Archivo de Recetas

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Berenjenas rellenas de palitos de cangrejo – receta

Picamos en trozos muy pequeños la cebolla, ponemos aceite en la sartén y la pochamos. Cuando veamos que está blanda, añadimos los champiñones cortados en trocitos pequeños, seguimos rehogando el conjunto. A la vez partimos las berenjenas a lo largo en dos mitades, les hacemos unos cortes a lo largo en la carne para que se cocinen mejor...
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Albóndigas de sardina en salsa – receta

Unas horas antes preparamos la masa de las albóndigas para que tome consistencia. Quitar la cabeza y las espinas a las sardinas y las limpiamos cuidadosamente hasta dejarlas bien limpias. Se enjuagan y las secamos con papel absorbente...
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Garbanzos con calabacín y piñones – receta

Para empezar, enjuagamos y escurrimos los garbanzos del agua de remojo. Los ponemos en la olla, con unos granos de pimienta y la hoja de laurel. Cubrimos con agua templada y cocemos hasta que estén tiernos. En una sartén grande, freímos el pan y uno de los dientes de ajo pelados...
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Bizcocho de higos, clavo y anís – receta

Con cuidado de no apretarlos, enjuagar los higos bajo el grifo y los secamos con papel de cocina. Desechar el rabillo y los cortamos en dados. En una sartén antiadherente calentamos la mantequilla y cuando funda, incorporar los trozos de higo y el anís...
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Quiché de setas – receta

Comenzamos preparando la masa quebrada, tamizando la harina con la ayuda de un colador. Añadimos la mantequilla en trocitos, sin derretirla y mezclamos, amasando lentamente.Incorporamos el huevo, la sal y el azúcar y un poco de agua...
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Flan de huevo – receta

Colocamos todos los ingredientes excepto 30 gramos de azúcar y los batimos y reservamos. En paralelo en una sartén, ponemos los 30 gramos de azúcar y con un chorrito de agua, a fuego medio vamos moviendo hasta que consigamos un caramelo...
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Crema de filipinos blancos – receta

Comenzamos mojando las galletas en leche tibia, y cuando estén a punto de romperse, la vamos poniendo en un recipiente. Yo utilicé moldes individuales, pero también puedes hacerlo en un molde grande y quedará como una tarta. Pon hasta tres galletas una encima de la otra...
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