Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | Recetas Archivos - Página 99 de 311 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Archivo de Recetas

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Bizcocho de albahaca y miel – receta

Ponemos en el vaso de la batidora la miel, el aceite de oliva virgen extra y la albahaca y lo trituramos todo, reservamos. Batimos ahora los huevos y añadimos la mezcla anterior, sin dejar de batir. Añadimos la gaseosa...
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Pastel frío de salmón – receta

Picamos el salmón, los pimientos del piquillo, los palitos de cangrejo y un par de cucharadas de mahonesa, trituramos bien. Vertemos en un cuenco y añadimos unas cucharadas más de mahonesa...
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Pollo con pasas y almendras – receta

Cuando hayamos troceado el pollo, retiramos la piel y la grasa, enjuagamos y secamos bien. Luego, salpimentar y reservamos. Pelar las cebollas y las cortamos en tiras muy finas. En el mortero, machacamos las almendras en trozos grandes y luego las tostamos en una sartén grande con...
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Pasta con menta y queso Feta – receta

Para empezar, lavar y despuntar los calabacines y, sin pelar, los cortamos en tiras finas con ayuda de una mandolina o un pelador. Se reservan en un escurridor. Luego, cortar del mismo modo el puerro y picar los dientes de ajo muy menudos. En una sartén calentamos...
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Boloñesa

Tortilla de trigo con cereales rellena de boloñesa – receta

Comezamos cortando la cebolla como desees, yo la corté juliana. Sofríela en una sartén con aceite abundante a fuego medio, y cuando vaya poniéndose transparente añade la carne. Una vez que esté la carne hecha, añade la cantidad de tomate frito que desees. Prueba y rectifica con sal. Coge una bandeja de horno...
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Gratinado de coliflor, tomate y calabaza – receta

En primer lugar, separamos los ramilletes de coliflor y los escaldamos unos minutos en agua hirviendo con un pellizco de sal. Se sacan a escurrir y dejamos templar. A continuación, escaldar también los tomates, se pelan, retiramos las semillas y se cortan en daditos...
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Hojaldres de pera y queso azul – receta

Antes de empezar a preparar el relleno, precalentar el horno a 200 grados. Estirar la masa de hojaldre y la extendemos sobre una bandeja forrada con papel sulfurizado, ligeramente humedecido. A continuación, pinchamos toda la masa con el tenedor...
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