Ingredientes:
– 12 champiñones medianos
– 6 mitades de tomates secos
– 1 puñado de piñones
– 1 ajo
– 1 pizca de perejil picado…

Preparación:
Vertemos el aceite en una sarten, doramos los piñones y reservamos. En ese mismo aceite doramos el ajo muy picado, añadimos los champiñones laminados y salteamos con el fuego fuerte durante unos minutos. Añadimos los tomates secos y salteamos el conjunto durante unos minutos más…

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