Ingredientes:
Bizcocho
– 375 gr Harina de Trigo
– 300 Icing Sugar
– 1 cc de sal
– 2 cc de Bicarbonato
– 60 gr de cacao puro en polvo
– 3 cc vainilla
– 2 cs de vinagre
– 480 Agua fria

Relleno
– 300 gr Chocolate Fondant
– 1 + 1/2 cc de vainilla líquida
– 3 cc de icing sugar
– 300 ml de nata líquida para montar…

Preparación:
Precalentamos el horno a 180 grados y engrasamos un molde para layer cake de 15 cm con spray antiadherente. En un cuenco mezclamos los líquidos y reservamos. En otro cuenco ponemos los ingredientes secos, mezclamos y hacemos un “volcán” en el centro donde verteremos los líquidos que teníamos de antes. Mezclamos hasta que no tenga ningún grumo…

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