Ingredientes:
– Col o repollo
– Ajos
– Aceite de oliva virgen extra
– Vinagre…

Preparación:
Comenzamos eliminando las primeras hojas de la col o del repollo y cortamos en tiras finas hasta que tengamos la cantidad deseada. A continuación vamos a preparar la vinagreta, para lo cual majamos un par de dientes de ajos junto a un chorrito de aceite de oliva virgen extra, un poquito de vinagre, sal y pimentón al gusto…

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