Ingredientes:
– un conejo troceado
– 3 cebollas
– un chorreón de vino blanco
– aceite de oliva…

Preparación:
Tradicional
Cortamos la cebolla muy menuda y la ponemos en una bandeja para el horno. Sobre la cebolla ponemos el conejo troceado, lo salpimentamos y vertemos aceite de oliva por encima y un poco de vino blanco. Le añadimos las hierbas aromáticas y horneamos a 180º durante 20 minutos.

Fussion Cook
Cortamos la cebolla muy menuda, programamos menú manual 10 minutos a 160º, vertemos el aceite y doramos la carne, reservamos…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“