Ingredientes:
– 1 kilo de costillas de cerdo
– 6 dientes de ajos
– 20 gr aceite de oliva virgen
– 20 gr vino blanco…

Preparación:
Olla rápida
Ponemos el aceite en la olla que estará al fuego, doramos los ajos partidos en láminas y sofreímos las costillas salpimentadas. Vertemos el vino, dejamos evaporar el alcohol, echamos el tomillo limonero y cerramos la olla. Cocinamos a máxima presión durante 25 minutos…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“