Ingredientes:
– 200 gr. de harina de repostería
– 250 gr. de harina de fuerza
– 100 gr. de agua
– 50 gr. de zumo de naranja…

Preparación:
En un bol ponemos el agua templada y desmenuzamos y diluimos la levadura en ella. Añadimos el huevo, el azúcar, la miel o el azúcar invertido y el zumo de naranja, mezclamos bien. Vamos añadiendo la harina, más de la mitad de primeras con la pizca de sal, amasamos, añadimos el aceite poco a poco y, por último, terminamos de incorporar el resto de harina, amasamos hasta que obtengamos una bola suave…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“