Dorada al ajo y pimentón- receta
Ingredientes:
– 2 doradas grandes
– 4 patatas medianas
– 400 gr de judías verdes princesa
– …
Elaboración:
Comenzamos poniendo agua a hervir. Pelamos las patatas y, cuando el agua esté hirviendo, añadimos sal y las patatas enteras. Cuando las patatas estén casi cocidas, lo sabremos porque podemos hundir solo un poco un cuchillo sobre ellas, añadimos las judías verdes. Mientras en una sartén ponemos el aceite a calentar. Laminamos los ajos y los doramos. Cuando estén, apartamos del fuego y añadimos el pimentón…
Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena”