Empanadillas caseras de atún – receta
Ingredientes:
– 1 paquete de obleas para empanadillas
– 3 latas de atún al natural (si es en aceite escurrir bien)
– 1/2 cebolla
– 2 huevos duros
– salsa de tomate…
Preparación:
Cocer los huevos. Una vez cocidos, pelar y trocear pequeñitos. Reservar. En una sartén poner un poco de aceite de oliva y pochar la cebolla bien picada junto a un poco de sal. Añadir el atún (escurrido y desmigado). Saltear y después poner la salsa de tomate. No poner mucha ya que queremos formar una masita…
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