Elaborador: Bodegas Enate
Zona de Producción: Somontano
Tipo de uva: 100% Cabernet Sauvignon
Tipo de Vino: Rosado
Acompañamiento: Comidas de teléfono: pizzas, arroz del chino, hamburguesas…
Momento sugerente: Para disfrutar durante el verano… y no hacer ni el huevo
Comentario de cata: Se pueden contar con los dedos de una mano los grandes rosados de España y este es uno de ellos. No es ligero, sino con capacidad de llenar, untuoso e inquieto en boca. Nariz, como dice mi niño Javier, de chuchería. Este es de los vinos que más me divierte, al prójimo se lo ofrezco, lo prueba, y me quedo sin él.
Más información en: www.enate.es

Esta entrada es original del blog “Voy de Cata” de José Luis Becerra Olmedo.