Ensalada de arroz – receta
Ingredientes:
– Arroz
– Uvas
– Maíz
– Zanahoria
– Uvas pasas…
Preparación:
Ponemos a cocer el arroz en agua hirviendo, y añadimos una pizca de sal cuando el agua ya esté hirviendo. En paralelo pelamos las zanahorias y las cortamos en trocitos. Cuando el arroz esté medio hervido, añadimos los trocitos de zanahoria para que estén algo más tiernos, aunque es opcional, también podemos añadirlos a la ensalada crudos…
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