Ingredientes:
– 2 naranjas
– 1 cebolla morada mediana
– 1 paquete de bacalao ahumado
– aceite de oliva virgen arbequina

Preparación:
Pelamos la naranja, procurando que no quede nada de parte blanca para que no amargue. La cortamos en rodajas muy finas,: es muy importante cortar la naranja en el plato donde vamos a servir porque así quedará el jugo que nos vendrá estupendamente para la deliciosa salsita que quedará resultante. Disponemos las rodajas de naranja cubriendo el plato…

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