Ensalada de endivias con roquefort y eneldo – receta
Ingredientes:
– Endivias
– Queso Azul o Roquefort
– Nata Líquida para cocinar
– Maíz Dulce…
Preparación:
Lavar y separar las hojas de las endividias. Colocarlas en el plato, y en el centro poner un poco de maíz dulce. En un cazo derretir el queso junto con la nata hasta obtener una crema no muy líquida. Dejar entibiar antes de regar las endivias con ella…
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