Ingredientes:
– Hojas frescas para ensalada (nosotros hemos utilizado lechuga)
– 1 Manzana
– Daditos de queso curado
– Nueces
– Dátiles
– Uvas pasas
– Almendras
– Miel
– Aceite de oliva virgen extra…

Preparación:
Lavamos las hojas de lechuga, las troceamos y las ponemos en la base del plato o fuente. Añadimos la manzana pelada y cortada en daditos, el queso, los dátiles y las uvas pasas. Añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra, vinagre de Módena y un poquito de miel…

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