Ingredientes:
– Lechuga
– 2 Lonchas finas de Salmón
– Perlas de Mozzarella
– 1 Puñado de Pepinillos cortados en lonchas
– 1 Tomate cortado en medias lunas
– 1/4 de cebolleta Fresca
– Albahaca

Salsa
– 200 gr de Mahonesa…

Preparación:
Preparamos la salsa y para ello hacemos la mahonesa de forma tradicional (huevo, sal, aceite de girasol y chorrito de vinagre). Una vez montada en el mismo recipiente añadimos la miel y la mostaza y volvemos a batir. Reservar. Preparamos la ensalada colocando la lechuga…

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