Ensalada de temporada – receta
Ingredientes:
– Hojas frescas para ensalada (nosotros hemos utilizado lechuga)
– Tomatitos cherry
– Uvas
– Daditos de queso curado
– Nueces
– Dátiles
– Uvas pasas
– Miel
– Aceite de oliva virgen extra…
Preparación:
Lavamos las hojas de lechuga, las troceamos y las ponemos en la base del plato o fuente. Añadimos los tomatitos cherry, las uvas troceadas y sin pepitas, el queso en daditos, los dátiles y las uvas pasas. En un mortero, machacamos las nueces con la sal, el aceite de oliva virgen extra y la miel…
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